餐饮服务

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图片:REAL认证logo格林威治乡村走读学校被USHFC认定为全国健康餐饮的领导者

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每天,OD平台餐饮服务提供各种健康、营养和自制的食物. 为了保持学校家庭风格餐饮的悠久传统, 每天的饭菜都是从头开始准备的. 在选择有机和当地生产的食材,以及准备既健康又吸引儿童的日常选择方面,都需要注意.


营养成分

  • 所有的肉都是不含激素和抗生素的,都是用有机饲料喂养的动物.
  • 所有的奶制品都来自当地的一家奶制品公司, 哪些只使用有机喂养的奶牛,从不使用人工生长激素.
  • 素食和素食项目每天提供.
  • 这种豆腐是有机的,从来没有用转基因大豆制成.
  • 橄榄油和菜籽油只用于所有的食品制备.
  • 各种有机全谷物的特色在整个菜单, 包括全麦蒸粗麦粉, farro, 藜麦, 和小米.


每天可用

除了主菜, 菜菜, 还有两份每日汤, 以下项目每天都有.

沙拉吧

  • 有机混合绿色蔬菜,至少有5种不同的自制调料可供选择
  • 特色沙拉或三明治
  • 新鲜的生蒸时令蔬菜
  • 有机豆腐
  • 抗生物免费鸡
  • 各种豆类
  • 煮熟的鸡蛋
  • 自制低脂鸡蛋沙拉
  • 自制低脂金枪鱼沙拉和/或鸡肉沙拉
  • 各种各样的奶酪
  • 什锦瘦肉/不含亚硝酸盐的熟食肉

有机酸奶和水果棒

  • 新鲜切片的时令水果
  • 整个水果
  • 有机低脂Stonyfield酸奶
  • 低脂奶酪
  • 自制的全麦格兰诺拉麦片
  • 葡萄干和蔓越莓干
  • 向日葵黄油
  • 什锦果冻——纯天然,不含高果糖玉米糖浆
  • 有机和传统黄油 & 奶油芝士

饮料

  • 无激素脱脂 & 1%的牛奶
  • 过滤水
  • 天然淡汁果汁

什锦新鲜面包,面包卷和百吉饼

  • 日常的各种食品,包括全麦、杂粮和黑麦.